よくお客様から三佳の由来を聞かれます。しかし、実のところ・・・ありません。
先々代(祖父)が開店することになり、知り合いの方に依頼した際、「〈三佳〉が良い」とのことでつけてもらったのが始まりです。
それから後、名付け親とは別の方が、その『三佳』を気に入って『三佳』という店名を付けまくったらしいです。そこらかしこに『三佳』があったそうな… 何とも迷惑な話し（笑）…ですが、今では昭和初期の笑い話です。
当時、乱発された店名の『三佳』ですが、今日まで何とか頑張ってこれたのは「やっぱり名前のお陰かな！？」と、感謝しています。
さて、〈三佳〉でググってみたら、逆瀬川のそば処『三佳』が一番に出てきます。ずっと前から気になっていて、勝手にお店に親近感を持っていて、先日やっと行くことができました。
ビールと天麩羅の盛り合わせ、鴨せいろを頂きました。お昼時にお邪魔したので満席で少々待ちましたが納得です。逆瀬川の『三佳』さん、ご馳走様さまでした。休日に美味しいものをいただけて、また明日から頑張れそうです！
最後になりましたが、8月5日（月）は二の丑です。今回はハーフサイズも販売していますので、先日の土用丑で食べられなかった方はぜひお見逃しなく！
尚、8月5日(月)は〈テイクアウトのみでの営業〉になります。そして翌日、6日（火）は臨時休業いたします。どうぞよろしくお願いします。
追記：『そば処 三佳』のご主人に〈名前の由来〉をお尋ねすることを忘れてしまいました。肝心なことを忘れて残念な『江戸焼うなぎ 三佳』の店主でした。ご存知の方教えてください。
