うなぎブログ

父の日に甘いもの…?!

私事ですが… 今年、父親が亡くなりました。
三佳が “うなぎ料理のみ” になったのは、つい最近のこと。以前は『割烹 三佳』として営み、早朝から鮮魚の仕入れや下準備もあって、ほとんど毎日3時、4時起きでの仕事で、夜明け前から “うなぎ” をさばき続けて、91歳までの約65年間を現役で過ごした父でした。

写真は、もちろんまだ大震災など知る由もない、現役の父が元気に働いていた頃の本通り商店街です。(三佳の歴史より

そんな父がいなくなって、当たり前だった毎日がそうではなくなり、父の日が近くなった初めて迎えるこの時期、改めて父に感謝をしているこの頃です。

ところで・・・ うなぎ一筋の父でしたが、実はなんと、まったく鰻が食べられない人でした!
なので、今年も父の日には甘いものをプレゼント(お供え)します。
家族からありったけの感謝の意を込めて…

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